O Agrupamento de Escolas Abade de Baçal aceitou o convite da sua parceira, a Escola Superior de Saúde do Instituto Politécnico de Bragança, que dinamizou a segunda edição da Semana da Saúde promovida pela entre os dias 7 e 10 de abril, e abriu as portas às comemorações da Semana da Saúde.
A Semana da Saúde contempla as comemorações do Dia Mundial da Saúde, que se assinala no dia 7 de abril, tendo sido proposto neste ano o tema “Segurança Alimentar”, pela Organização Mundial de Saúde (OMS).

O principal objectivo da organização foi promover junto da população em geral e de grupos específicos, como jovens entre os 11 e os 14 anos e idosos, boas práticas de segurança alimentar. As actividades dinamizadas, na nossa escola, integravam um Peddy Paper sobre “Segurança Alimentar”e envolveram estudantes e professores de todos os cursos de licenciatura.
A actividade decorreu no dia 9 de abril, na Escola EB 1,2,3 Augusto Moreno, tendo sido preparada pelas docentes Olímpia Santos, Coordenadora dos directores de turma de 2º ciclo e Sónia Rodrigues, da Área Disciplinar de Biologia e Geologia e membro da Equipa de Saúde Escolar, em colaboração com os restantes elementos da comunidade escolar. Assim, no período da manhã, os alunos de 5º ano, acompanhados pelos respectivos docentes e os alunos do 9º B, deixaram as suas salas e envolveram-se ativamente nas múltiplas atividades preparadas que seriam desenvolvidas pelos alunos, em grupo, como, por exemplo, “À procura da segurança alimentar”, que consistia na pesquisa de conceitos relacionados com o tema; “À descoberta da bactéria” – depois da visualização de um vídeo sobre alimentos e agentes contaminantes dos mesmos, os alunos tinham de identificar as bactérias que se podem alojar em determinados alimentos; “Jogo do peixe” - incluía 12 questões fundamentais sobre o peixe, que foi a actividade preferida pela maioria dos alunos.
Uma actividade que os alunos de 9º ano consideraram muito importante foi a aprendizagem da lavagem correta das nossas mãos, pois elas estão em contacto com todo o tipo de superfícies, onde se encontra uma diversidade de agentes patogénicos, que ser causadores de numerosas infeções. A atividade consistia na passagem de uma luz negra UV pelas mãos para descobrir o seu nível de sujidade.
No total foram dinamizadas 10 atividades, todas elas de extrema importância para as crianças que aprenderam ou recordaram, hábitos de segurança e higiene alimentares, de forma menos monótona, participando ativamente, em contexto extra-aula. Estas tiveram impacto também nos mais velhos, pois aprenderam muitas curiosidades e factos interessantes sobre os alimentos, desde a sua produção até à sua ingestão.
A aluna Ana Vicente, do 5º B, partilhou connosco um período da sua manhã que foi bastante diferente do seu dia-a-dia. “Organizaram-se equipas com 7 ou 8 participantes e todas cumpriram 10 atividades diferentes, obtendo pontuação conforme a sua prestação. Entre outros conhecimentos, aprendemos o nome das bactérias que estão em certos alimentos e os efeitos que elas provocam no nosso organismo, os cuidados a ter antes, durante e depois das refeições, o que devemos comer regularmente e o que só devemos comer às vezes … Enfim, eu achei que foi uma atividade muito educativa e esclarecedora. No final, foram distribuídos prémios às três equipas melhor classificadas.”